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食物摄影不为人知的秘密

不过现实总是那么残酷,跟广告中根本不一样。其实拍摄食品广告时用到了很多非天然道具,看完后你可能会食欲全消。

▼为了让蛋糕中的奶油看起来丰满、实在,摄影师会在里面塞厚纸板。奶油只不过是薄薄一层。


▼面上会涂抹葡萄糖浆,这样看起来更有光泽。


▼牛奶其实是白胶。


▼海鲜上涂抹甘油,这样就不会很快变色,而且看起来新鲜多汁。


▼汉堡上的肉不会烤太久,这样肉看起来才能澎澎的。为了展现出烤久出现的可口色泽,摄影师会用鞋油擦一下。


▼松饼上的酱不是糖浆,而是机油。如果倒糖浆,松饼会很快吸收,变得软塌塌。


▼水果上要喷发胶或者除臭剂,这样看起来外表格外光滑。


▼食物的热气是人工方式产生的,拍摄的时候早就凉了。


▼广告中的各色酱汁是蜡调色得来的,这样看起来鲜艳,而且浓稠。


▼买来的烤鸡永远没有广告中的实在,因为拍摄时里面会塞很多卫生纸撑起来。


▼往汽水里丢胃药用的制酸剂,这样就能拍摄出清凉的气泡效果。


▼照片中的冰块大多是假的,因为真的太容易融化,而且湿答答不好掌控。


▼甜点里的奶油是刮胡泡。


▼冰淇淋在拍摄过程中很容易融化,所以用马铃薯泥混合色素来代替。


▼拍摄含有气体的饮料广告时,里面会掺入洗手液制造的泡泡,因为那些泡泡不容易消失。

食品摄影

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