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专业美食摄影师分享五个拍摄美食的技巧


  近年来,越来越多的人喜欢摄影和烹饪。随着facebook和博客的流行,记录和上传已经成为日常指定的行为。除了是一名婚礼摄影师,作者还是一名蛋糕师傅,平日喜欢在家制作自画像。那么,怎样才能拍出吸引人的照片呢?上海食品创意摄影有一些提示与你分享!
  上海美食创意摄影的五大技巧
  一,光线
  尽可能多地尝试自然光。你可以选择朝窗户开枪。你可以选择在黑暗的地方提高ISO或大光圈。明亮的光线可以使食物颜色鲜艳,给人一种美味的感觉。使用闪光灯会使一些地方变暗,一些地方变淡,所以不推荐使用!即使你真的想用闪光灯,你也不应该用闪光灯直接打食物。你应该使用“反射闪光灯”将闪光灯放在墙上或天花板上,并使用反射原理将闪光灯均匀地投射在食物上。

  必要时可以使用反射镜,但不是每个人家里都有反射镜。事实上,只有一张白纸就足够了。


专业美食摄影师分享五个拍摄美食的技巧

菜谱拍摄


  与相机设置一样,一张白纸已经可以增加整体亮度。
  另一件要注意的是阴影,有时当相机靠近他的阴影时会被拍摄,所以在拍摄前你应该仔细调整角度。尝试逆光拍摄也会让食物变得非常明亮和温暖!
  二,拍摄角度
  所有的食物都有不同的形状。不要从同一角度拍摄所有食物。找出不同食物的角度,拍出好照片。
  最传统的角度是水平拍摄,通常是拍摄全身的角度。
  从侧面拍摄可以捕捉到食物的立体感,利用浅景深可以拍摄出食物之间距离感丰富的照片。
  从上面拍摄所有安排所创造的简单气氛。
  三,布置
  使用道具可以使主体更加突出。道具可以是配料、器皿、餐巾纸、盘子、盘子、鲜花、厨具等等,而作者本人喜欢用牛奶作为道具。
  有时道具并不总是需要的,简单的效果可以通过使用纯色背景照片来产生。
  四,近拍
  有时候,除了拍摄整个食物,你还可以近距离观察食物的细节。这时,微距镜头或远摄镜头将派上用场!
  五,把握时间

  烹饪的前十分钟是拍摄的黄金时间。食物的光泽会随着时间而降低。拍摄时间可以通过在拍摄前预先准备好安排来缩短。


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